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青椒口蘑
2.5万热度
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burglar彷徨
很喜欢蘑菇,所有的蘑菇中又很钟爱口蘑,那种鲜美的味道一吃难忘。
口蘑是一种可以直接食用的名贵真菌,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。
口蘑味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
它还是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
春天了,爱美的姑娘们又开始为即将到来的夏天做准备了,要美美的穿上漂亮的衣衣,就在你家的餐桌的多加点菇类吧。
时间: 10分钟内
食材
口蘑
200g
青椒
75g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好青椒和口蘑,葱,姜。
  • 2. 青椒切片
  • 3. 口蘑去蒂切片
  • 4. 炒锅加少许油,下葱姜煸香。
  • 5. 下青椒煸炒到稍软
  • 6. 再下口蘑
  • 7. 炒到口蘑稍出水后加少许蚝油和盐。
小贴士
因为口蘑很鲜美,不用加鸡精啊味精什么的,就吃它本身的鲜美味道。
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