爆炒虾仁
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愉快shovel
小孩子不爱吃饭，总是想尽办法弄一些花样，不同的给他吃。这道炒虾仁，是我今天刚刚做的。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
1斤
食用油
3勺
食用盐
半勺
蚝油
1勺
大蒜
1个
生姜
3片
步骤
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1. 把买回来的，鲜虾去皮。 -
2. 把虾仁倒入盆中清洗干净。
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3. 大蒜切一粒粒的，千万不要切成碎哦。
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4. 把油倒入锅中，加入大蒜与姜片。爆炒三分钟，即大蒜的香味出来。
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5. 大蒜的香味出来后，倒入虾仁，爆炒。
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6. 虾仁炒至半熟，然后再加入调味料好蚝油五分钟即可成鹏
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7. 爆炒的虾仁再淋上少许的香葱
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8. 虾仁成品图
小贴士
鲜虾本身就是海里面的东西。在炒的过程中不要加入水，因为虾仁身体里面已经存在水了，爆炒的时候出现水烧水的水。
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