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芦蒿炒腊肠
6.3万热度
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小枱呼呼蛋倪
芦蒿,学名狭叶艾,又名藜蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近,现在一般是人工种植。
时间: 10分钟内
食材
芦蒿
250g
腊肠
1根
适量
适量
味极鲜酱油
1勺
步骤
  • 1. 来到无锡以后,才知道有芦蒿这种菜,味道很喜欢
  • 2. 芦蒿切断,腊肠切片,蒜切末
  • 3. 少量食用油爆香蒜末
  • 4. 加入腊肠煸炒片刻
  • 5. 放入芦蒿翻炒至8成熟,加入1勺味极鲜
  • 6. 适量盐
  • 7. 脆嫩爽口,只需要盐和味极鲜调味就可以这么美味~
小贴士
腊肉、腊肠、香干都很适合搭配芦蒿
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