芦笋炒腊肠
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volunteer唯美
芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,可凉拌、热炒、做汤等,今天和朋友们分享一道家常小炒,乱炒腊肠。
时间: 10分钟内
食材
腊肠
200g
油
适量
盐
适量
芦笋
适量
黄椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料图片
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2. 腊肠蒸熟切片,黄椒切片,芦笋切段
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3. 芦笋放沸水中焯水
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4. 葱、姜、蒜炒出香味,放入黄椒、芦笋炒至断生
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5. 放腊肠,加盐、料酒、鸡精,翻炒入味
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6. 装盘
小贴士
腊肠也可以直接炒熟