凉拌西葫芦
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依莲掺
第一次在外面吃到这个菜研究了半天到底是什么东西,其次就是被它一股浓烈的花椒香吸引,清脆爽口,一口一口停不下来!
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1只
油
适量
花椒
少许
生抽
1大勺
白糖
少许
步骤
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1. 准备的原料。
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2. 花椒加少许的油小火慢熬出花椒油待用。
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3. 西葫芦去皮。
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4. 再用刨子擦成细丝。
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5. 淋上少许的花椒油拌匀。
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6. 再加入少许的生抽,一点点白糖拌匀就可以。
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1.吃的时候再拌啊,不然时间长了手到容易出水,口感也没那么脆。
2.西葫芦丝稍微粗点吃口比较脆点。
3.熬花椒油火要小,花椒容易焦。
2.西葫芦丝稍微粗点吃口比较脆点。
3.熬花椒油火要小,花椒容易焦。
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