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腊味白菜
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祈祷vanish
记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒,白菜吸附了腊肠的香味儿,菜品的味道、口感都很不错。快捷的腊味白菜,很好吃,很下饭。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
250g
腊肠
100g
适量
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 白菜洗干净,备好腊肠
  • 2. 白菜切成块
  • 3. 腊肠切成片
  • 4. 锅中加少许油,腊肠入锅煸炒后盛出
  • 5. 起油锅,葱姜入锅煸香
  • 6. 白菜入锅炒
  • 7. 炒至白菜稍微塌,腊肠入锅炒
  • 8. 加盐炒
  • 9. 炒均匀,白菜熟即可关火,盛出享用
小贴士
腊肠比较咸,加盐要控制好量。
此菜主要品腊肠的味道,不宜添加多种调味品。
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