腊肉白菜
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爱挣钱的桃酱
今年的白菜丰收了，这个季节的白菜刚下来，很是新鲜的，吃起来也脆脆的，十分的好吃，把白菜和肉搭配，是一道不错的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
白菜
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
生姜
适量
味极鲜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 准备白菜，洗干净切丝，腊肉切片 -
2. 白菜叶单独放一边
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3. 大蒜切片，青椒切丝 备用
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4. 取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入腊肉煸炒
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5. 加上大蒜和青椒爆出香味
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6. 加上白菜梆子一起翻炒
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7. 等白菜帮子炒得6分熟了，加上白菜芯继续翻炒
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8. 加上适量的五香粉调味
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9. 加上适量的盐调味
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10. 加上稍微多点的醋调味
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11. 把调料和白菜搅拌起来，就可以出锅装盘了。
小贴士
白菜梆子和白菜单独放一边，先炒白菜帮子，等白菜帮子炒得6分熟了，加上白菜芯继续翻炒
要先把腊肉放锅中煸炒，然后在加上大蒜和青椒爆香
要先把腊肉放锅中煸炒，然后在加上大蒜和青椒爆香