红烧香芋茶干
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precede饼干
红烧香芋茶干
时间: 10-30分钟
食材
香芋
120g
茶干
80g
油
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 香芋去皮，洗净切片，
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3. 茶干切片，
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4. 锅里油热，放入炒锅，煸炒几分钟，盛出，
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5. 锅里油热，放入香芋，煸炒至转色，
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6. 放入一杯清水，
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7. 大火煮开，小火10分钟，
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8. 放入茶干，
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9. 加入由蚝油，水淀粉，胡椒粉，盐，糖等调料调成的调汁，
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10. 中火煮至汁稠，放入鸡精煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.香芋比较难熟，所以要多煮一些时间。