红烧香芋
7.3万热度
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笑颜oath
冬天又是吃香芋的季节,香芋要刚刚挖出来的才好吃,今天来一道红烧香芋吧。
食材
香芋(小的)
2个
青辣椒
1个
红辣椒
1个
盐
1勺
油
1勺
酱油
1勺
生粉
3克
步骤
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1. 准备好香芋
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2. 去皮
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3. 洗干净,切小块(四方形)
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4. 热锅,倒油,爆炒,加入水(冷水,不能下热水);大火煮1分钟,
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5. 换成小火,加入生粉,辣椒、焖2-5分钟,即可
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6. 美味出锅,
小贴士
1,去皮记得带手套,不然手容易过敏;
2,水要冷,不能热。
2,水要冷,不能热。