红烧烤虾
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书柳欧买嘎丝
对虾肉质并不美味，但是大烤后味道还是非常鲜美，虽然我们属于沿海城市，每年夏天都有禁渔期，所以对虾也成了我们家的家常菜了
时间: 10-30分钟
食材
对虾
500g
辣椒
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
姜
适量
葱花
适量
油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 对虾洗干净背部剪开，抽去筋，大工程啊 -
2. 热锅倒油，放入姜蒜，油炸会
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3. 油炸大虾双面，多炸一会
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4. 背部剪开的地方会开花，这样可以入味
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5. 放入酱油，醋，糖，啤酒，小火烤入味大火收汁
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6. 快收汁的时候放入辣椒，我喜欢辣酱两色，更好看点，嘻嘻
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7. 洒上葱花，一碗美味就诞生了，嘻嘻，
小贴士
好吃
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