麦草煎鸡蛋
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戎青旅半醒
芽苗盘里自己种了麦草，随时可以吃到新鲜的，很有成就感呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
麦草
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中。 -
2. 搅散。
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3. 加入盐，再搅拌均匀。
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4. 下入切成末的小麦草。
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5. 轻轻拌匀。
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6. 锅中加入适量的油，烧热。
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7. 下入搅拌好的麦草鸡蛋液。先煎一面。
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8. 等一面煎至金黄色的时候，翻面把另一面也煎成金黄色。
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9. 出炉装盘即可。
小贴士
麦草也可同水果一起打汁来喝，也不错的。