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蒜薹香干炒肉丝
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迷乱花海巢
一道家常小炒,味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
豆干
80g
蒜薹
100g
猪肉
50g
花生油
25ml
豆瓣酱
30g
五香粉
少许
清水
适量
步骤
  • 1. 豆干切成细条。
  • 2. 蒜薹洗净切段。
  • 3. 猪肉切丝。
  • 4. 热锅下油,放入肉丝翻炒至断生。
  • 5. 加入蒜薹和豆干。
  • 6. 旺火翻炒10秒钟。
  • 7. 加入豆瓣酱,五香粉和少许清水。
  • 8. 旺火翻炒一分钟出锅即可。
小贴士
旺火爆炒。
不喜欢豆瓣酱的可以换成酱油炒制。
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