蒜薹香干炒肉丝
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迷乱花海巢
一道家常小炒,味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
豆干
80g
蒜薹
100g
猪肉
50g
花生油
25ml
豆瓣酱
30g
五香粉
少许
清水
适量
步骤
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1. 豆干切成细条。
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2. 蒜薹洗净切段。
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3. 猪肉切丝。
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4. 热锅下油,放入肉丝翻炒至断生。
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5. 加入蒜薹和豆干。
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6. 旺火翻炒10秒钟。
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7. 加入豆瓣酱,五香粉和少许清水。
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8. 旺火翻炒一分钟出锅即可。
小贴士
旺火爆炒。
不喜欢豆瓣酱的可以换成酱油炒制。
不喜欢豆瓣酱的可以换成酱油炒制。
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