奥尔良酱开背虾
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袭人steak
白虾肉质紧实，味道鲜美，无论怎么烹饪都相当的美味，虾的烹饪方式也是多样化，这次加了奥尔良味的香菇酱后的味道着实惊喜到我了，虾变得鲜美而且更加入味，回味无穷
时间: 10-30分钟
食材
白虾
500g
油
30ml
料酒
25ml
奥尔良香菇酱
2汤匙
生姜
10g
小葱
5g
步骤
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1. 白虾洗净 -
2. 备好调料
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3. 把虾逐个开背后挑去虾线后洗净
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4. 把虾用料酒，葱姜拌匀后腌制1小时
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5. 锅内倒油
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6. 油温7分热，把腌制的虾捞起放入锅里
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7. 不断的翻炒至虾壳变色后再倒入料酒
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8. 加入奥尔良酱后翻炒均匀后熄火出锅
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9. 上桌
小贴士
这种白虾原本有咸味，烹饪过程只要加入酱料味道就够了
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