新奥尔良大虾
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郭芙蓉
新奥尔良烤肉料不是只能用来烧肉烤鸡翅的~虾虾肥美鲜嫩,如果用烤肉料来烧,应该会很不错额~经过试验,结果就是很受家里人的欢迎啊~就是我妈妈不怎么吃辣的,她嫌弃有点太辣了,果然众口难调啊!
时间: 10分钟内
食材
虾
10只
新奥尔良烤肉料
15g
黑胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把虾须和虾脚都剪掉
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2. 再开背去虾线
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3. 把新奥良粉加适量的水调匀
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4. 把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀
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5. 放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
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6. 炒锅加入适量的食用油,烧至8成热
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7. 倒入虾,大火翻炒至两面变色
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8. 倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的,所以腌制的料汁是不会减少的,肯定还会剩出来)
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9. 最后再加入一勺白糖,翻炒均匀即可
小贴士
1.腌制的过程中要经常翻动,不然味道吸收不均匀
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