炒嫩南瓜
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美人鱼rigorous
夏天到了，瓜果蔬菜都是盛出的时候，吃上应季的菜对身体是最好的，用简单的调味品，最能呈现食物和时节的本真味道
时间: 10-30分钟
食材
嫩南瓜
500克
食用油
适量
盐
适量
步骤
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1. 青皮嫩南瓜洗干净外皮，去掉南瓜籽 -
2. 切成条备用
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3. 炒锅烧热放入适量油
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4. 放入南瓜翻炒，加入一点点水，盖盖焖五分钟
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5. 焖至南瓜熟即可，喜欢脆的可以少焖一会儿
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6. 盛出食用
小贴士
选用青皮嫩南瓜，口感甜脆，老南瓜就是粉粉的口感，不够爽脆