鸡蛋虾仁炒瓜片
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唐僧summary
很常见的一道家常菜,很美味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
黄瓜
1根
虾仁
25g
盐
半勺
鸡粉
半勺
五香粉
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 准备好虾仁,黄瓜切成棱形片。
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2. 四个鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
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3. 锅中加入玉米油,油烧开放蛋液。
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4. 鸡蛋炒熟盛盘子里
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5. 锅中会留有一些余油,用剩下的油开始炒黄瓜,虾仁。
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6. 炒一会加入五香粉,盐。
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7. 放入刚才炒好的鸡蛋,大约再炒一分钟加一点鸡粉就可以出锅了。
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8. 盛盘
小贴士
鸡蛋炒熟盛出,不然炒老了不好吃
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