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金玉满堂
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池白萍蚀
不知道大家有没有注意,不管是家里办酒席,还是饭店办酒席,有一道菜是经常会出镜的,就是金玉满堂。一来是取其口彩好,二来这道菜老少皆宜,尤其小盆友最喜欢了。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
1根
胡罗卜
半根
玉米粒
1小碗
火腿肠
1根
适量
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净削皮切丁,火腿肠切丁,胡罗卜去皮切丁,玉米粒洗净,我的玉米粒是自己切下来的,有点碎。
  • 2. 准备好全部材料
  • 3. 油锅烧热,下胡罗卜炒至变色。
  • 4. 加入玉米粒,火腿肠,盐,料酒,鸡精番炒至熟,
  • 5. 加入黄瓜丁翻炒至半熟即可出锅。
  • 6. 成品
  • 7. 成品
小贴士
建议去皮, 防止农药残留。黄瓜断生就行了,这样比较脆。
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