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香港虾子面
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漫天蒲公英辛
爸爸的同学去香港游玩,回来送给他一盒寿桃牌虾子面,妈妈给我几袋,回家做了这个面,味道真好~~
时间: 10-30分钟
食材
虾子面
2袋
橄榄油
5g
虾子料包
1g
大虾
3只
黄瓜
1根
杏鲍菇
1根
木耳丝
1g
步骤
  • 1. 准备食材:虾子面2袋,大虾茸,肉丝少许,杏鲍菇一根,黄瓜片少许
  • 2. 热锅热油先爆香虾茸和肉丝,加入葱花和杏鲍菇翻炒
  • 3. 最后放入黄瓜片翻炒,加适量盐和生抽盛出来,接着热锅加水将虾子面放入煮熟
  • 4. 面条浸入凉开水,再捞出来控净水
  • 5. 加入橄榄油拌匀和少许虾子调料
  • 6. 将炒好的材料和面拌匀即可
  • 7. 成品~~
小贴士
1.炒料时要先炒虾和肉丝,炒出香味后再炒杏鲍菇,最后放黄瓜
2.面条煮熟要过冷开水
3.面条加入橄榄油或香油均可~~
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