家常油泼面
7.5万热度
824收藏
收藏
|
发财dissipate
油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食,第一次吃自己做的宽面油泼,味道绝对值得大赞。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
花生油
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 自家油菜适量洗净
-
2. 葱花备用
-
3. 加入面粉、玉米面、豆面和面
-
4. 面团和好,放置片刻
-
5. 擀饼,切条,切宽面
-
6. 开水加入面条油菜煮开锅
-
7. 捞出加入葱花,盐、生抽、食醋、热油,搅拌即可
小贴士
和面时加入适量食盐,可以让面条更筋道。
-
这道菜的其他做法
-
家常油泼面
114收藏2.3万热度 -
自制家常油泼面
51收藏5.9万热度 -
家常油泼面!~~
42收藏4.5万热度 -
一碗口味劲爆的陕西家常面【陕西油泼面】
5收藏10.2万热度 -
油泼面
145收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度