糖油粑粑
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鸵鸟descent
糖油粑粑是湖南有名的小吃，周末我做了这个当早餐给家人吃，别看它油油的，腻腻的，冬天吃一二个，很保暖饱肚。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
100g
油
适量
红糖
1块
步骤
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1. 准备糯米粉和片糖。 -
2. 倒出糯米粉，糯米用温水调好，注意不要太硬。
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3. 团子搓圆压扁成饼状（最好放干净湿布上）。
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4. 锅里放油烧热放入片糖转小火，不停的划动片糖。
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5. 直到片糖完全融化。
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6. 放入整好的坯子。不时的翻炒。开小火慢慢煎，轻轻用铲子压。
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7. 炒到粑粑中间鼓胀就熟了。
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8. 拍一张独照。
小贴士
注意转小火