煎饼果子
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靴子猫multitude
这次我做了红遍我家乡辽宁丹东的煎饼果子，煎饼果子，经典美味的天津知名小吃，家庭版煎饼果子，天天吃我都吃不够~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
水
300ml
麻酱
适量
甜面酱
适量
葱花
适量
油条
2根
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
步骤
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1. 葱切成葱花 -
2. 麻酱少许加凉白开拌匀待用
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3. 甜面酱加凉白开兑成汁待用
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4. 面粉里放入水，搅拌均匀，面糊不要太厚
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5. 不粘锅里抹点油，不要开火
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6. 倒入面糊摊平后开小火开始烙
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7. 待面糊快成型的时候打进去一个鸡蛋，用铲子摊平
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8. 趁蛋没熟的时候翻面继续烙
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9. 抹上兑好的麻酱和甜面酱
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10. 撒点葱花，放上油条和香肠
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11. 卷起来即可
小贴士
翻面的时候翻不好就会把饼皮破坏，可以带一次性手套，烫不到手饼皮就会很好的翻过来
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