石锅拌饭
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吾心给谁人暨
小时候的饮食习惯是早餐两顿稀饭，中午就一天米饭一天面条，那时我特别喜欢吃米饭，看到面条就不高兴。但后来上学需要住校，天天是米饭，吃得我对米饭完然没了什么热情，每天就是机械地填饱肚子。所以现在我也不大喜欢吃米饭，反而对面食情有独钟。但是石锅拌饭是个例外，实在是非常开胃，所以这一小锅的米饭是一点儿没剩！
时间: 10分钟内
食材
熟米饭
1碗
油
适量
火腿
适量
彩椒丝
适量
韩国辣椒酱
适量
包菜
适量
洋葱圈
适量
肉馅
适量
步骤
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1. 青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用 -
2. 这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
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3. 砂锅内刷上一层厚薄油
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4. 把米饭打散铺在锅内
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5. 皮冻肉馅均匀撒在米饭上
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6. 再把包菜均匀地铺在皮冻上
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7. 再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
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8. 最后铺上洋葱圈
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9. 盖上锅盖，开小火慢慢煮
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10. 待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了
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11. 最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！
小贴士
蔬菜和辣椒酱根据个人的爱好随意搭配！做的时候一定别忘记在锅底摸油！
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