韩式甜豆花菜
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流年里沉淪以风
花菜颜色雪白，口感清甜绵软，老少谐宜。今天这道炒花菜，选择了甜豌豆来搭配，无论色彩还是口味，都是一流。选择用韩国辣椒酱来做调味料，香辣适口，更适合寒冷的冬季。
时间: 30分钟-1小时
食材
花菜
1棵
甜豌豆
300g
油
适量
韩国辣酱
适量
糖
适量
小葱
1根
步骤
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1. 花菜择小朵，洗干净 -
2. 花菜用开水焯到基本熟
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3. 锅内放少许油，炒豌豆
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4. 放入沥干水的花菜
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5. 放入韩国辣椒酱
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6. 翻炒均匀，加入葱花，炒匀出锅
小贴士
花菜事先焯一下，更容易炒到绵软。