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生菜里脊卷
6.7万热度
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不正常人類栤絆
去韩国料理店总喜欢吃用生菜卷着烤肉吃,家常做法都喜欢干炸里脊,但是营养比较单一,心血来潮借鉴韩式料理做了这道荤素搭配,健康营养的生菜里脊卷,味道很不错,而且不腻。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
250g
生菜
1棵
适量
味极鲜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 肉切薄片
  • 2. 放入少量盐
  • 3. 放入少量五香粉
  • 4. 放入少量味精
  • 5. 放入少量味极鲜
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 热锅,放入油
  • 8. 开始煎炸
  • 9. 翻炸
  • 10. 炸熟捞出备用
  • 11. 生菜洗干净
  • 12. 用牙签把裹住肉的生菜串起来
小贴士
味极鲜和盐一定要少放,甚至不放,肉切薄片
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