生菜虾仁卷
5.8万热度
23收藏
收藏
|
帖传说书酒风
很多人把虾仁用来炒菜，但吃货妹子今天要介绍虾仁和生菜搭配起来的料理，这道菜清淡爽口，易于消化，上得了餐桌，当得了夜宵，蛋白质含量高高的~
时间: 10-30分钟
食材
生菜
适量
虾仁（去皮去内脏）
1斤
牛油果
1个
黄瓜
半根
香菜
适量
油，盐，胡椒粉
适量
胡萝卜
1根
芝麻酱，花生酱
适量
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 清洗虾仁，拍干，撒上盐和胡椒粉。
-
3. 不粘锅加热，倒油，放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟，注意不要烧过头。
-
4. 将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。
-
5. 舀2汤匙花生酱于盒中，倒入芝麻酱搅拌，密封起来，直到相融，这种酱汁又好吃制作又简单！
-
6. 像这样…
-
7. 将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上，放上点香菜，最后淋上酱汁。这就大功告成啦！
小贴士
据说这道菜中的牛油果的营养价值很高，富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪又有核桃的香味~