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大酱汤
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繁华落尽满心凉植
和朋友在户外野餐的时候,做的大酱汤,在家做好带去,怕凉,不好喝,而且也不太好带,现做出来的味道才更好,朋友听说我要做酱汤,都以为我要带烤炉和炭呢
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
青椒
2个
角瓜
1个
适量
适量
韩式辣酱
适量
辣椒面
适量
蚬子
5个
豆腐
适量
步骤
  • 1. 角瓜,土豆切片,辣椒切圈(在家里把这些菜先准备好)
  • 2. 装在锅中备用
  • 3. 户外炉具架好,外面围上防风板,架上锅
  • 4. 锅中加适量的水
  • 5. 加入适量的豆腐
  • 6. 加入蚬子肉,(带壳的也可以,看自己喜好)
  • 7. 加入盐和韩式大酱
  • 8. 加入辣椒面,大锅炖熟
小贴士
1.角瓜,土豆切片,辣椒切圈在家里把这些菜先准备好,现场切会很乱,还需要带很多的水
2.盐不需要加太多,一点点就可以,酱里面含盐
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