平鱼饭卷
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刚毅
家里的剩米饭和吃剩的炖平鱼,换个花样打扫剩饭。不然扔了可惜,深加工一下,大家又都有食欲了。但是这个平鱼饭卷我觉得趁热吃比较好,不容易有腥味,如果放凉了可能有些人接受不了,比如我的老公,但是我和宝宝吃得很想,还有我自己沾了点绿芥末大概有去腥味的作用吧。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
150g
炖平鱼肉
50g
寿司醋
适量
海苔
适量
香油
适量
步骤
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1. 热米饭中加入寿司醋和香油适量拌匀备用。
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2. 铺好海苔。
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3. 加入拌好的米饭。
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4. 加入浸满汤汁的炖平鱼肉。
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5. 再加入适量米饭。
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6. 卷起来。
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7. 打开切段即可。
小贴士
操作要快哦。否则凉了会有腥味,但是我沾了绿芥末吃味道还不错,可是老公就受不了那个腥味,我和宝宝吃得很香。还有可以卷完切开后再淋上些鱼汤就更好吃啦。
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