寿司
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紫菜
寿司的花样非常多,但是正经教带花型的寿司的教程可真少,本来想做个造型特别些的,可没找到喜欢的样子,只好尝试一下外卷的寿司了。
时间: 30分钟-1小时
食材
白米饭
200g
黄瓜
1根
火腿肠
1根
寿司紫菜
1张
韩式辣椒酱
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。
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3. 要仔细的拌匀,上米粒都染上色。
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4. 寿司帘上铺一张保鲜膜。
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5. 铺满已经上色的米饭。
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6. 再放上一张寿司紫菜。
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7. 将黄瓜和火腿肠切成条状。
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8. 小心的从一边卷起,注意别把保鲜膜卷进去。
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9. 最后再裹上寿司帘,放置一小时定型。
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10. 最后用锋利的刀切成片状。
小贴士
切寿司的刀一定要非常锋利,这样才能切出漂亮的切面,如果有米饭粘到刀上,就要把刀面上沾点水,要切一下就将刀面上的米粒洗净,这样的寿司切出来才会漂亮干净。