厚蛋烧
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一碗
早上想吃好，还要吃得有营养，而且还要快点做好，是一件很不容易实现的事。厚蛋烧刚好可以满足这些要求，里面有蛋，有面粉，还有蔬菜，营养全面，又做起来很快，吃起来好吃。至少我家很喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
面粉
适量
元葱
适量
步骤
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1. 切碎的元葱 -
2. 切碎的红椒
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3. 切碎的青椒
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4. 打开两个鸡蛋
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5. 加入面粉，搅均匀
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6. 加入各种蔬菜
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7. 加入盐
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8. 锅中放少量的油，把蛋液放到锅中
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9. 底部凝固时将蛋卷起来，煎一下，然后翻面再煎一下
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10. 切成段
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11. 即可放在早餐中吃了
小贴士
煎的时候要小火，否则容易糊。面粉不要加太多，多了在锅中不好铺开。
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