水滴寿司
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半香剧
寿司是一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。寿司制作简单食材丰富多样，是很多人都喜爱的一种美味，寿司的形状也可以千变万化，这款水滴寿司，形状颇似水滴状，自己制作一下，颇为有意思，可以提高你的厨艺，不妨试上一试哦·······
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1杯
糯米
40g
寿司海苔
2张
鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
菠菜
3颗
色拉油
适量
盐
适量
白醋
15ml
白糖
10g
味岛香松
30g
步骤
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1. 大米和糯米混合做成米饭备用。 -
2. 米饭加入白醋，白糖，盐拌均匀备用。
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3. 鸡蛋煎至成鸡蛋皮备用。
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4. 鸡蛋皮切条，胡萝卜切条和菠菜焯烫后备用。
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5. 海苔放在寿司卷帘上·，铺上一层米饭，放入鸡蛋皮，胡萝卜，菠菜再撒上味岛香松。
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6. 然后用卷帘卷起，卷在最后时候，按压下去。
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7. 卷边用米饭粘牢。
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8. 然后切段即可食用。
小贴士
味岛香松是日式的一种调味料，里面有鱼松，海苔碎，芝麻制作而成，味道鲜美，加入寿司饭团中非常有味。
如果没有可以用肉松代替或者不加也可。
如果没有可以用肉松代替或者不加也可。