水果寿司
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纷泪雨书波
做完黄瓜寿司后,家里还有点哈密瓜和香蕉,也被我征用了。个人觉得寿司这种食物自由发挥空间很大。奢华滴可以用鱼子酱三文鱼,简朴经济的如鄙人也可以糊弄哈好吃娃娃,嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
糯米
250g
泰米
250g
香蕉
1根
哈密瓜
1/5瓣
寿司醋
适量
寿司紫菜
适量
步骤
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1. 做为主料滴米饭,我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。
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2. 米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
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3. 这个寿司醋滴配方是白醋,白糖和盐。据说是10:5:1滴比列。我是按都整的,个人喜好有差别嘛。
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4. 米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀,摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
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5. 香蕉 哈密瓜切条
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6. 干净的竹帘
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7. 先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦,不要铺滴太厚太宽了。 把香蕉 哈密瓜放进去
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8. 卷起来就行了
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9. 切块装盘
小贴士
注意哦,铺米饭的时候不要铺滴太厚太宽了。
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