大阪烧
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匆说言词撩
大阪烧是一种蔬菜海鲜煎饼，特色就是可以按自己喜欢食材随意发挥的.....和爱的人一起品味一道一起下厨的美食.浓情蜜意在心中汩汩荡漾~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
鱿鱼
1只
鲜虾
6只
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
木鱼花丝
适量
芥末沙拉酱
适量
岛味香松
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
培根
1片
卷心菜
4瓣
步骤
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1. 筛入面粉，打入鸡蛋搅匀 -
2. 将卷心菜切丝
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3. 洋葱切丝
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4. 洗净的鱿鱼切块，虾仁切小，用盐和料酒腌制10-分种
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5. 将洋葱丝、卷心菜丝、鱿鱼块、虾仁和鸡蛋面粉加盐一起搅拌均匀
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6. 锅用小火加热后，倒入少许的油，有热后放入拌匀的蔬菜海鲜面糊，用平铲整理成圆的饼。小火煎上个两约3~5分钟
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7. 上面再放上培根，用小火煎上个约3~5分钟
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8. 翻面，再煎上约3~5分钟后就可以出锅了
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9. 盛入盘子，先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放凉的酱汁，挤上芥末沙拉酱
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10. 最后撒上木鱼花和岛味香松就OK了
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11. 美味的大阪烧就可以享用了
小贴士
如果没有木鱼花丝和岛味香鬆也好吃，就是差点风味而已，用不粘锅做才完美和轻松
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