土豆丝比萨
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英姿勃勃divine
比萨是大人和小孩子都喜欢的食物，每当一个人在家的时候，总是怎么简单怎么来，大早上就简单地用冰箱里的存料捣鼓了一个比萨，不过美味无比。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
植物油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
中筋面粉
适量
鸡蛋
1个
洋葱
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
番茄沙司
适量
马苏里拉奶酪
适量
罗勒
适量
比萨草
适量
步骤
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1. 土豆洗好，去皮，擦成丝。 -
2. 胡萝卜擦丝。
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3. 火腿、洋葱切成丝放到容器中。
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4. 鸡蛋打到容器中。
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5. 放入盐、胡椒粉。
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6. 放入面粉。
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7. 将所有材料拌匀。
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8. 锅中放入油，油热放入土豆丝面糊。小火慢煎，煎到上面变色，关火。
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9. 土豆丝饼从锅中盛出，放到烤盘中，涂一层番茄沙司。
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10. 放上青椒，撒上比萨草、罗勒。
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11. 撒上马苏里拉奶酪。
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12. 摆上虾仁。烤箱预热180度，烤15分钟。
小贴士
1.煎土豆饼的时候，要小火慢煎，火太大，容易下部的煎糊而上面的没熟。
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