土豆小比萨
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拉扯complexity
好吃
时间: 10分钟内
食材
土豆
1/2个
比萨酱
适量
土豆鸡丁酱
适量
马苏里拉奶酷
适量
步骤
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1. 新奥尔良土豆鸡丁的做法：鸡胸肉一块儿切成小丁 -
2. 新奥尔良烤肉料用等量的水调匀，把鸡丁放进去隔夜腌制（腌制的时间随自己，越久越入味）
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3. 土豆一块儿，切成小丁
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4. 锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
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5. 下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
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6. 土豆切块儿用微波炉高火加热至熟
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7. 熟好的土豆用刀背或勺子压碎成泥
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8. 取适量土豆泥搓成圆球，并用手心压扁后放入心形模压平
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9. 铺上一层新奥尔良土豆鸡丁酱
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10. 再铺上一层自制比萨酱
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11. 最后撒一层马苏里拉奶酪
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12. 烤箱上层200度12-15分钟左右
小贴士
做这个菜如果不怕麻烦土豆最好是用蒸的或者煮的，因为微波炉打熟的土豆会比较干。