椒香土豆丝
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江南过客淦
美味的拌土豆丝,加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。还做了一次把土豆丝炸过,拌的味道也比较重一些,胖子哥喜欢得不得了~
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
花生
50g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
1汤匙
酱油
1汤匙
醋
1汤匙
步骤
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1. 材料;
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2. 土豆去皮切丝;
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3. 入沸水中焯烫熟;
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4. 捞出过凉后沥干;
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5. 花生入烤箱180度烤10分钟,晾凉后去皮;
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6. 可以捏开半;
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7. 青红椒、洋葱切丝;
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8. 所以材料放大盘里;
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9. 锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热,关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。
小贴士
花生可以用炒或其它方法,随个人方便。
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