黑椒猪扒
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那笑语浅酌
闺蜜、情侣约会，小两口浪漫去吃西餐牛排？弱爆了吧！现在自己在家就DIY正宗西餐味！用纯正芝加哥牛排调料腌上好新鲜猪扒，煎熟，熬上香喷喷、热腾腾的牛排酱浇汁...喝一杯红酒或者鲜榨果汁！socrazy！那滋味，妙不可言！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪扒
4块
芝加哥牛排调料
20g
黑椒牛排酱粉
45g
清水
135g
黄油
20g
步骤
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1. 备好调料和猪扒，猪扒超市买现成的。 -
2. 猪扒洗干净后放入碗里，加入20g牛排腌料。
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3. 腌料和肉揉擦均匀，然后放冰箱腌制最少1小时或更长时间。
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4. 不粘锅里放入一块黄油，小火融化。
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5. 放入猪扒，中火煎。
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6. 煎了一面，再煎另一面，每面大约2分钟左右。
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7. 准备好一包酱粉。
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8. 45g黑椒牛排酱粉兑上135g清水，搅拌均匀。
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9. 开小火，边加热边搅拌至煮开，关火。
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10. 煎好的猪扒摆盘装碟，淋上黑椒酱汁就可以开动啦。
小贴士
1.猪扒腌制时间看猪扒的厚度，至少1小时以上。
2.还可以搭配蔬菜，意面，按可人喜好添入即可。
2.还可以搭配蔬菜，意面，按可人喜好添入即可。
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