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杏仁曲奇丸子
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寒蓝釉
这个方子是一个朋友给的,曾经尝过她做的成品,感觉挺好吃,而且听她说并不难做,所以就想自己也尝试做一次。事实上,按此方子感觉还是太甜了一些。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
三量杯
杏仁片
110克
杏仁粉
110克
蔬菜油
一量杯
细砂糖
一量杯
步骤
  • 1. 准备所有食材:普通面粉、细砂糖、杏仁片、杏仁粉、蔬菜油。
  • 2. 用量杯量出三杯分量的普通面粉。
  • 3. 一量杯的细砂糖。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 将压碎的杏仁片加入。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 再加入杏仁粉。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 然后倒入一量杯的蔬菜油。
  • 10. 再次搅拌均匀。
  • 11. 将它们做成小丸子状,(由于没有粘性,很容易松散,需要有耐性将它们慢慢搓成小丸子)放入烤盘。
  • 12. 预热烤箱180度,烤15至20分钟,视不同烤箱而定。
小贴士
小贴士

1、搓成小丸子不可太大,否则烤的时间应适当回升。2、杏仁片要弄碎。3、个人感觉此方子蔬菜油分量不太足,所以多加了少许。
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