紫菜是我们日常会用到的食材，味道独特，碘元素非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。同时含的铁和维生素B12也很丰富，都是造血所必须的营养素。虾苗就是虾皮的前生，刚从海里打捞起来的鲜货，含钙丰富，与紫菜搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。