虾皮紫菜汤
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思潮prediction
我觉得这是最省事的汤了,紫菜非常好吃,有预防甲状腺疾病的功效,所以要时不常的吃点。再放入虾皮和香菜,最后放点香油,特别好喝。这里我家放的是冻香菜,叫大家一个窍门,赶上新鲜的香菜,买一些,洗净沥水后,放冰箱冻起来,要是赶上家里做汤临时缺香菜的时候,放一点,味道和新鲜的香菜一样,应急嘛。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
10g
虾皮
10g
香油
适量
盐
适量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
酱油
少量
步骤
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1. 准备紫菜。
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2. 准备虾皮。
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3. 准备香菜。
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4. 将各种食材放在大碗中。
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5. 加入鸡精。
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6. 加入胡椒粉。
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7. 加入盐。
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8. 加入香油。
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9. 加入酱油。
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10. 倒入热水,搅拌均匀,即可。
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因为这个汤无明火,所以倒入的热水,必须是刚开的,否则不容易泡开紫菜。
虾皮本身也咸,所以盐也不宜多放。
虾皮本身也咸,所以盐也不宜多放。
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