溜牛肉丸子
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涵霜随梦而飞
溜牛肉丸子是传统菜,汁鲜色泽红亮
时间: 10分钟内
食材
牛肉丸子
16个
葱段
10g
姜片
10g
蒜片
5g
水
400ml
酱油
10ml
盐
2g
水淀粉
5g
香油
2滴
香菜末
5g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材,牛肉丸提前从冰箱拿出来,葱姜蒜切片备用
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2. 锅中放清水下入葱姜蒜
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3. 在放入盐和酱油烧开
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4. 在放入牛肉丸子
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5. 汤汁变少淋入少许水淀粉勾芡,点2一3滴香油炒匀岀锅即可
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6. 装盘放少许香菜末即可
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提前把牛肉丸子炸熟备用