土豆烧排骨
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欣怡foresee
土豆烧排骨估计是大家最爱的家常菜了，今天我加了一些豆皮一起炖着吃了
时间: 1-2小时
食材
土豆
200g
排骨
500g
豆皮
80g
油
适量
盐
适量
生抽
8g
料酒
5g
步骤
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1. 排骨倒入锅里加入水加入料酒 -
2. 煮三分钟后清洗干净
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3. 然后加入锅里炒
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4. 炒至金黄
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5. 然后加入生抽炒
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6. 炒至上色
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7. 在加入水
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8. 豆皮提前泡好
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9. 土豆去皮
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10. 炖半小时后加入切好的土豆
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11. 然后加入盐接着炖
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12. 炖至土豆烂加入豆皮
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13. 炖至收小汁
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14. 出锅前加入鸡精炒匀
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15. 然后装盘
小贴士
豆皮在土豆炖入味时在加入，炖至收汁