猪肉血肠沾蒜泥
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卡片ally
今天去肉摊看见一块瘦肉和一块五花肉很不错，就买了回来，路上还看见血肠，好久没吃了，也买了一根，蘸蒜泥很不错
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
1000g
血肠
1根
酱油
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
姜片
适量
料酒
适量
蒜泥
1碗
步骤
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1. 五花肉洗净 -
2. 切块
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3. 血肠，买那种熟了，洗净
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4. 放在锅里加入水
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5. 放酱油，八角，桂皮，姜片，香叶，料酒煮熟
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6. 出锅前5分钟放入血肠。煮好后，切块就可以
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7. 站蒜泥吃，很不错
小贴士
如果肉没熟汤汁不够了，可以加入开水，绝对不可以加入凉水，影响肉的口感
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