鸡蛋炒西葫芦
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猿闻猿谴盘
西葫芦炒鸡蛋是一个很平常的家常菜，但是炒的好吃家人也就有食欲了。平时买西葫芦的时候不是很多，这次去超市看见西葫芦很新鲜，价格也很便宜，所以就买了两个。吃起来也很清淡的。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
大葱
适量
味精
3g
步骤
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1. 食材备好；西葫芦洗净，鸡蛋备好。 -
2. 西葫芦切片，因为很嫩我没有把瓤去掉。鸡蛋打散。葱切粒。
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3. 锅烧热放油，再把蛋液打入锅中。
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4. 一面煎好再翻个。取出放案板上待用。
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5. 锅中在倒少量油，放入葱花爆香。
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6. 锅中下入西葫芦翻炒。
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7. 鸡蛋饼切块。
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8. 再把鸡蛋块放入锅里翻炒，加入少量的味精。翻匀就可以出锅了。
小贴士
小溪的叨叨、
家常菜，制作方法简便易学。
家常菜，制作方法简便易学。