酸菜血肠五花肉
5.3万热度
750收藏
收藏
|
pedal秀美
好吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
半斤
酸菜
1袋
血肠
1根
豆油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
十三香
适量
八角
2个
花椒
适量
桂皮
1小块
冻豆腐
适量
粉条
适量
步骤
-
1. 五花肉洗干净 锅里加水（ 多加些 后面会用这个汤）放入姜片 葱段 八角 花椒 煮开 去除血沫 转中小火煮半个小时左右 用筷子能扎透就好 -
2. 煮肉时 准备食材 冻豆腐 血肠切厚片 酸菜提前用冷水泡一下 用的时候攥出来就好 粉条也用水提前泡上
-
3. 肉煮好切大片 薄厚自己掌握^_^ 汤里调料捞出 汤备用 炒锅放少许油 放姜片 放入洗好的酸菜 煸炒 放少许酱油 十三香至酸菜出香味 加入煮肉的高汤 放入五花肉 粉条 冻豆腐 盐煮至粉条熟了就好了*^o^*
-
4. 还在咕嘟咕嘟滴状态 待粉条煮好 爱吃鸡精神马的放些
-
5. 最后盛出，码放好血肠就可以吃咧
小贴士
无
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度