饭包
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忆凉歌
中午懒得做饭用自制得肉酱做了一份菜包饭,东北叫饭包,市面上卖的用生菜把饭包起来所以叫饭包,自己在家吃就无所谓了
时间: 10分钟内
食材
米饭
3人份
土豆泥
100g
生菜
适量
肉酱
100g
花生米
适量
葱花
适量
步骤
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1. 米饭倒进相对大的盆里,方便拌饭
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2. 土豆蒸好捣成泥
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3. 生菜切碎
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4. 香葱切丁
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5. 炸过的花生米碾碎
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6. 将所有的食材倒在一起,加入购买的肉酱,各种搅和,使食材混合均匀
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7. 盘子底下铺片生菜叶子,把拌好的饭倒在上面就可以开饭啦
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主要是酱料,尽量选用东北酱或者豆瓣酱
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