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东北饭包
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所言皆尘土
比肉肉还好吃的东北饭包!
时间: 10-30分钟
食材
二米饭
300克
鸡蛋
2个
土豆
2个
白菜叶
200克
100克
香菜
100克
辣椒
2个
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 大米与小米放入电饭煲中淘洗干净,按煮饭键
  • 2. 煮成二米饭
  • 3. 土豆去皮切块入锅中蒸熟
  • 4. 辣椒切块
  • 5. 白菜叶,葱,香菜洗净沥干水分
  • 6. 豆瓣酱准备好
  • 7. 鸡蛋打散后加入少量水入锅中划散成块后盛出
  • 8. 辣椒入锅中炒至变软
  • 9. 加入豆瓣酱小火翻炒出香味
  • 10. 加入清水炖煮一分钟
  • 11. 加入鸡蛋翻炒均匀盛出
  • 12. 土豆泥捣碎,将葱与香菜撕碎,加入炸酱与二米饭搅拌均匀
  • 13. 放在白菜上用手捧起即可食用
小贴士
好吃
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