盐水虾
8.9万热度
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乐靖阳锅
盐水虾,一直我都是吃的份儿,从来没做过,怕做不好。但每次出去吃饭,偶都会点这个,一来是因为我们这边有湖,虾是原生态的,鲜着呢;二来是吃虾好呀,补钙,给宝宝多吃点长高子。上次在菜市场看到有新鲜的湖虾,价格也公道,就想着买点回来自己做了
时间: 10分钟内
食材
河虾
300g
姜
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 新鲜湖虾,买的时候都是活的哦
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2. 姜蒜切片备用
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3. 锅里加清水和姜蒜
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4. 加适量盐同煮
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5. 煮开后,看到水翻花了
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6. 快速倒入河虾
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7. 快速倒入河虾几秒钟时间,虾就变色了
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8. 全部漂上来了,掏出来装盘
小贴士
如果喜欢吃辣的,也可以加适量辣椒同煮哦
盐不要放太多,咸很了就冲去虾的原味了
盐不要放太多,咸很了就冲去虾的原味了