凉拌八爪鱼
9.6万热度
95收藏
收藏
|
哪释趾说合
从婆婆家打包回来吃剩的白酌八爪鱼,想想晚餐再配姜末汁来吃,却被我家那位阻止。阻止的理由来自民间的一句俗语:“晚吃姜赛马砒霜”,意思就是姜不能在晚上吃,对人体有极大伤害。于是,配了葱白香菜米醋做了凉拌。加了少许糖来提鲜,却受到了那位的批评,做为北方人,我们家很少在凉拌菜中加糖,真的吃不惯,不过,我觉得还好,以后再偷偷地,少少的加。
时间: 10分钟内
食材
八爪鱼
6只
芝麻油
适量
盐
适量
葱白
适量
香菜
适量
米醋
适量
味极鲜
适量
糖
适量
步骤
-
1. 准备食材。
-
2. 葱白斜切成段,香菜也切成段。
-
3. 八爪鱼也切成段备用。
-
4. 将葱白香菜八爪鱼一起放在容器中。
-
5. 加入两勺米醋。
-
6. 一勺味极鲜酱油。
-
7. 三分之一勺糖。
-
8. 二分之一勺芝麻油,少许盐。
-
9. 拌匀即可食用。
小贴士
1、八爪鱼在白酌过程中已经加有盐份,所以盐可以少加或不加。
2、葱白北方人喜欢生食,介意者请绕行。
2、葱白北方人喜欢生食,介意者请绕行。
相关菜谱
-
葱拌八爪鱼
lxacc-1.4万热度119收藏 -
酱拌八爪鱼————米饭杀手
少年先疯队队长8.4万热度61收藏 -
【韩式凉拌八带鱼】--夏日海鲜凉拌更美味
麴运锋炒9.4万热度29收藏 -
私房朝鲜风味辣炒八爪鱼拌面
钭震博筹9.1万热度12收藏 -
【彼得海鲜】家常菜快手菜之蒜台八爪鱼
杢德彪西塞罗本西11.2万热度30收藏 -
五花肉酱烧八爪鱼
怯猫儿爱吃肉爱7.8万热度40收藏 -
菜男甜椒八爪鱼
provision悄悄7.6万热度13收藏 -
韩式五花八爪鱼
钭震博筹10.2万热度27收藏