鲤鱼炖宽粉
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disorder波塞冬
鲤鱼的吃法有很多种，而家常炖鲤鱼则最有家的味道，逢年过节的餐桌上总会少不了这道菜，这也是我最青睐的做法！！
时间: 30分钟-1小时
食材
鲤鱼
1条
宽粉
100g
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
5g
蒜
10g
酱油
10g
料酒
10g
步骤
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1. 葱切段，姜切片，蒜切块 -
2. 已经炸过的鲤鱼，从中间一切两半
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3. 再复炸一遍
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4. 留底油煸炒葱姜蒜
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5. 倒入水，酱油，盐，料酒
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6. 放入鱼跟宽粉，熬30分钟即可
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7. 成品
小贴士
时刻关注锅中的鱼汤，避免干锅