干烧鱼
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香曼肥
干烧鱼，鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼肉
500g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
调味粉
适量
米粉
适量
步骤
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1. 鱼肉切块， -
2. 加盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，老抽，调味鲜。
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3. 合匀放置半天入味。
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4. 再放进米中粮集团。
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5. 合匀。
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6. 锅里烧油分别放进鱼肉。
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7. 油煎，
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8. 翻面，两面煎金黄，煎熟即可。
小贴士
鱼肉切块加入所需要的调料腌入味，再放进超市买的蒸熟粉合匀油煎。
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